En octubre de 2013, Estados Unidos Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) liberado una declaración pidiendo ayuda de veterinarios y dueños de mascotas para llegar al fondo de las enfermedades encontradas en perros y gatos que de alguna manera parecían vinculado a golosinas secas incluidos, entre otros, los fabricados en Porcelana
Ahora en un informe actualizado publicado el 16 de mayo, la FDA dice que ha recopilado más de 4800 quejas de dueños de perros y gatos cuyas mascotas se enfermaron después de consumir golosinas de pollo, pato o cecina de camote, con 1800 nuevos casos reportados a la agencia desde octubre.
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Se informó que el sesenta por ciento de las mascotas enfermas tenían enfermedades gastrointestinales o hepáticas, el 30 por ciento contrajo enfermedades renales o urinarias y el 10 por ciento de las mascotas afectadas desarrollaron otros problemas de salud preocupantes después de comer las golosinas de cecina, incluidos problemas neurológicos como convulsiones y temblores problemas dermatológicos como irritaciones de la piel o urticaria y síntomas inmunológicos. La FDA reveló que de las mascotas con afecciones renales, el 15 por ciento dio positivo por una rara enfermedad renal llamada Síndrome de Fanconi .
La mayoría de las golosinas cuestionables se fabricaron en China, pero la FDA advierte que incluso muchas golosinas etiquetadas como Made in the USA contienen ingredientes procedentes de China.
Al menos 5.600 perros, 24 gatos y 3 personas están incluidos en estas quejas y de los animales afectados, más de 1.000 perros murieron después de comer estas delicias secas.
Los casos humanos involucraron a dos niños pequeños que comieron las golosinas por accidente y un adulto que pudo haber comido las golosinas a propósito, según NBC News. Uno de los niños contrajo salmonella, pero el otro desarrolló una afección gastrointestinal que se encontró en algunos de los perros que también habían enfermado con las golosinas de cecina. El adulto se quejó de náuseas y dolor de cabeza.
Desde que inició su investigación oficial sobre el origen de estas misteriosas enfermedades, la agencia llevó a cabo 26 investigaciones post mortem y descubrió que la mitad de los perros examinados probablemente murieron por causas no relacionadas con las golosinas de cecina. La otra mitad, según la FDA, bien podría haber muerto como resultado de comer golosinas de cecina. Según sus hallazgos, 11 de los perros mostraron signos de enfermedad renal y 2 claramente tenían enfermedad gastrointestinal, ambas condiciones que parecen estar asociadas con las cuestionables golosinas de cecina.
La FDA dice que continuará trabajando con los veterinarios para profundizar aún más en el problema examinando los registros de casos, analizando muestras de tratamientos y procesando muestras de tejido, sangre, orina y heces de animales posiblemente afectados. También han desarrollado una asociación con el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) para comparar los resultados con los de un grupo de perros de control sano.
La agencia también está tomando en consideración los resultados de las pruebas realizadas por el Departamento de Mercados y Agricultura del Estado de Nueva York (NYSDAM) en 2012 pruebas que revelaron niveles bajos de antibióticos en muestras de cecina.
Las muestras de cecina de pollo también contenían un medicamento antiviral llamado amantadina, un medicamento que Estados Unidos prohibió su uso en aves de corral en 2006. Si bien la FDA dice que la amantadina no debe estar presente en ninguna golosina de cecina, no creen que la sustancia esté detrás de las enfermedades y muertes reportadas porque los efectos del medicamento no coinciden con los síntomas encontrados en las mascotas afectadas.
Las golosinas también se han analizado para detectar otros posibles contaminantes, incluida Salmonella, metales, furanos, pesticidas, venenos para roedores, nefrotoxinas como la melamina y otros antibióticos y antivirales, según . Hasta el momento las pruebas no son concluyentes.
En 2007, algunos fabricantes de golosinas secas, incluidos Del Monte ( La cocina de Milo y Parrillas De Pollo ) y Nestlé Purina ( Tren meneando y Rancho Canyon Creek ) retiraron voluntariamente sus productos de los lineales de las tiendas. Estas y otras marcas de golosinas de cecina están apareciendo nuevamente en las tiendas a medida que las compañías comienzan a producir algunos de sus ingredientes en Estados Unidos en lugar de China.
Hemos escuchado a nuestros consumidores, dijo Del Monte en una declaración y tomamos la decisión de no obtener ni siquiera ingredientes menores de China a partir de abril de 2014.
Todavía se siguen produciendo otras delicias secas e ingredientes de golosinas en las plantas chinas. Cuando Noticias NBC viajó a una fábrica en Shandong En China, el propietario de la fábrica, Luke Qin, incluso llegó a comerse una de las delicias de cecina de pato que salían de la línea de producción.
Es seguro Qin insistió en que no hay problema. Estándar humano. Puedes intentar comer.
Desde que comenzaron las investigaciones sobre la seguridad de las golosinas de cecina, el negocio de Qin se ha visto afectado, lo que ha obligado al propietario de la fábrica a cerrar cuatro de sus cinco establecimientos. Pero como un paquete de Delicias de cecina de pechuga de pato Cadet Gourmetpresentar un informe con la agencia si creen que su perro o gato tiene una enfermedad posiblemente relacionada con golosinas secas.
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Fuentes: FDA.gov Noticias NBC Noticias sobre seguridad alimentaria
