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Dr. Paola Cuevas
Veterinarian, MVZ
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¡El tahini es delicioso, rico y saludable! Puede encontrar esta pasta de semillas de sésamo en muchas cocinas de todo el mundo, como las del Medio Oriente, Israel, China, África, Japón, Turquía, Irán y Corea. Además de aportar varias vitaminas y minerales, el tahini es una forma sabrosa de añadir grasas saludables y poderosos antioxidantes a tu dieta. Pero ¿qué pasa con tus perros? ¿Tu amigo peludo puede comer tahini?
La buena noticia es que el tahini no es tóxico para los perros y se considera seguro en pequeñas cantidades. .Sin embargo, al igual que la mantequilla de maní, el tahini tiene un alto contenido de grasas, por lo que si tu mascota tiene malestar estomacal, podría agravar la situación o incluso provocar pancreatitis.
En este artículo, descubrimos más sobre esta popular pasta, repasamos de qué está hecha e incluso aprendemos cómo preparar golosinas de tahini saludables para su perro. ¡Vamos a sumergirnos!
¿Qué es el tahini?
El tahini, conocido como tahina en algunos países, es una mantequilla o pasta de sésamo molida que se utiliza tradicionalmente en muchas cocinas, especialmente en Oriente Medio y el Mediterráneo. Esta pasta está hecha de semillas de sésamo peladas, aceite y sal. Las semillas de sésamo peladas se tostarán, se molerán y se emulsionarán con aceite sin sabor para obtener una mantequilla de semillas cremosa y suave que se pueda verter.
En la superficie, podrás notar que es similar a la mantequilla de maní, pero su sabor es diferente. El sabor a nuez del tahini es fuerte, terroso y ligeramente amargo. Y existe una tendencia creciente a utilizar tahini como ingrediente para hornear en los Estados Unidos para agregar una textura cremosa y un sutil sabor a nuez al pan de plátano, galletas y tartas, además de funcionar como emulsionante para aderezos y salsas.
Imagen de: Pixel-Shot, Shutterstock
información nutricional
El tahini es rico en fibra, proteínas y muchas vitaminas y minerales fundamentales.
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Una cucharadita de 15 gramos contiene :
- Calorías: 89
- Grasa: 8 gramos
- Proteína: 2,5 gramos
- Fibra: 1,5 gramos
- Carbohidratos: 3,2 gramos
- Calcio: 64 miligramos
- Hierro: 0,9 miligramos
- Fósforo: 111 miligramos
- Cobre: 0,2 miligramos
- Zinc: 1,5 miligramos
- Tiamina: 0,2 miligramos
- Manganeso: 0,2 miligramos
¿El tahini es seguro para los perros?
El tahini es seguro para que lo consuman los perros, pero solo en pequeñas cantidades. Debido a que esta pasta es rica y grasosa, sobrealimentarla puede alterar el estómago de su perro y provocar enfermedades gastrointestinales o desencadenar afecciones más graves como pancreatitis. Además, quizás ya sepas que los alimentos grasos provocan un aumento de peso, y el aumento de peso causa muchos problemas de salud en los perros. Por tanto, la moderación es la clave.
Imagen de: Kristesoro, Shutterstock
Riesgos para la salud de darle tahini a los perros
El tahini se convertirá en una fuente de alimento poco saludable si ofrece esta pasta como alimento básico en lugar de como complemento ocasional al menú de su perro. Antes de darle tahini a tu amigo peludo, es posible que desees considerar los siguientes posibles riesgos para la salud:
Vómitos y diarrea
El contenido de grasa es la principal preocupación cuando se trata de alimentar a los perros con tahini. Algunos caninos tienen dificultades para digerir los alimentos grasos, especialmente si tienen problemas digestivos. Pueden empezar a vomitar, perder el apetito e incluso tener diarrea. Sin embargo, este es un resultado poco probable al comer una pequeña cantidad de tahini.
Aumento de peso y obesidad
El tahini es muy rico en calorías; una cucharada de 15 gramos contiene casi 89 calorías. Para los caninos que son físicamente activos, esto puede no ser un problema, pero el consumo excesivo es problemático para aquellos que llevan una vida sedentaria.
Los perros ganarán peso si consumen más calorías de las que queman, al igual que nosotros. La obesidad aumenta el riesgo de sufrir varias enfermedades y reduce la calidad de vida general del perro. Entonces, si su perro tiene problemas de peso, esté atento a la cantidad de tahini que consume.
Imagen de: taro911 Fotógrafo, Shutterstock
Demasiada sal
La sal es un nutriente complicado porque es beneficiosa en pequeñas dosis pero dañina en dosis mayores. El tahini de la tienda suele ser demasiado salado, lo que supone un problema, especialmente para perros con problemas renales.
Alergia a las semillas de sésamo
Por último, aunque no es muy común, hay algunos perros que son alérgicos a las semillas de sésamo. Por tanto, el tahini alterará la digestión del perro si es sensible a este tipo de frutos secos.
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Consideraciones importantes al alimentar a un perro con tahini
Todo perro necesita una dieta equilibrada, rica en nutrientes y que le proporcione todas sus necesidades. Los veterinarios desaconsejan Darle a su mascota más del 10% de sus calorías de otras fuentes porque hacerlo puede alterar los criterios equilibrados.
Como se mencionó anteriormente, los propietarios solo deben alimentar con tahini como una adición ocasional al menú, no como un alimento básico o un sustituto de una comida. Recuerda que la moderación es clave a la hora de ofrecerle cualquier otra comida que no sea la comida habitual de tu mascota.
Si es la primera vez que le ofreces tahini a tu perro, es mejor empezar poco a poco. Por ejemplo, si su perro es de tamaño mediano, pruebe con un máximo de media cucharadita y espere 48 horas para ver si se desarrolla algún efecto adverso. Si su perro comienza a mostrar signos inexplicables como vómitos, diarrea, dolor abdominal, inapetencia y comportamiento anormal, es posible que este complemento no sea adecuado para él.
Imagen de: Olena Yakobchuk, Shutterstock
Tahini Casero Sin Sal
Puedes hacer tu propio tahini o ir a la tienda. Sin embargo, cuando utilice esta pasta como ingrediente para las golosinas de su perro, es mejor prepararla en casa porque el tahini comprado en la tienda puede tener un alto contenido de sal, lo cual es malo para los perros.
Hay dos ingredientes en el tahini casero para nuestros caninos: semillas de sésamo peladas y aceite sin sabor. La sal es el tercer ingrediente de la receta tradicional, pero debes omitirla porque las semillas de sésamo ya tienen un sabor a nuez y sal. Aquí está el proceso:
Paso 1: tostar las semillas de sésamo
Coloque las semillas de sésamo en una cacerola grande y seca a fuego medio-bajo y luego revuelva continuamente con una cuchara hasta que las semillas se oscurezcan ligeramente y se vuelvan fragantes.
Paso 2: muele las semillas de sésamo hasta que se desmenucen
Después de que las semillas de sésamo se hayan enfriado, agréguelas al tazón del procesador de alimentos, asegure la tapa y procese hasta que comience a formarse una pasta desmenuzable.
Paso 3: agregue aceite y mezcle hasta obtener una crema suave
Agregue unas cucharaditas de aceite sin sabor para mezclar hasta obtener una pasta más suave. Puedes modificar libremente la textura.
Haber de imagen: abuelos, Shutterstock
Pensamientos finales
Si bien el tahini no es tóxico para los perros y está elaborado en su mayoría con ingredientes seguros, el contenido de sal puede ser excesivo. Si preparas una versión casera sin sal, podrías hacerlo aún más apto para perros. Si bien el tahini puede ser una forma de brindar variabilidad a los sabores ocasionales de las golosinas de su perro, es no necesariamente es un alimento que un perro necesita comer , sobre todo teniendo en cuenta que es rico en calorías y mayoritariamente grasa. Sin embargo, si su perro comió un poco de tahini que goteó de la cuchara al suelo, no debería haber motivo de preocupación.
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Ver también:
- ¿Pueden los perros comer pepino? Información nutricional y preguntas frecuentes revisadas por veterinarios
- ¿Pueden los perros comer patatas fritas? Información nutricional y preguntas frecuentes revisadas por veterinarios
Contenido
- ¿Qué es el tahini?
- información nutricional
- ¿El tahini es seguro para los perros?
- Riesgos para la salud de darle tahini a los perros
- Consideraciones importantes al alimentar a un perro con tahini
- Tahini Casero Sin Sal
- Paso 1: tostar las semillas de sésamo
- Paso 2: muele las semillas de sésamo hasta que se desmenucen
- Paso 3: agregue aceite y mezcle hasta obtener una crema suave
- Pensamientos finales
