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Dra. Lauren Demos
DVM (veterinario)
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La carne en conserva es una carne popular curada con sal que se consume en diversas formas. Algunas personas compran carne en conserva en la tienda de delicatessen local y preparan sándwiches. La carne en conserva también es popular en determinadas épocas del año, como el Día de San Patricio. Eso significa que existen amplias oportunidades para que los perros se encuentren con este tipo de carne.
Pero los perros no deberían comer carne en conserva. La carne en conserva presenta una serie de riesgos para los perros sin ningún beneficio, lo que la convierte en un alimento que debe evitarse en todo momento. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre la carne en conserva, incluido por qué es peligrosa, las señales de que su perro ha comido demasiada carne en conserva y qué hacer si su perro come un poco por accidente.

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Por qué los perros no pueden comer carne en conserva
Hay varias razones por las que los perros no deben comer carne en conserva, pero las dos principales son su alto contenido en sal y la presencia de nitratos.
En el pasado, curar la carne era una de las únicas formas de conservarla antes de la invención del frigorífico. Esta salmuera hace que la carne en conserva sea extremadamente salada en comparación con la carne sin curar. Una sola pieza de carne en conserva puede contener más de 3000 mg de sodio. Un pequeño trozo de carne en conserva (3 onzas) puede contener más de 1000 mg de sodio. Aunque comer carne en conserva una sola vez probablemente no le haga daño a su perro, estos son niveles peligrosos para que los perros los ingieran de forma regular.
Dado que la carne en conserva es una carne procesada, también puede contener otras cosas, como conservantes sintéticos, hierbas y especias, que pueden enfermar a su perro. La carne en conserva también es grasosa, y el exceso de grasa, combinado con el exceso de sal, puede estresar el sistema digestivo de su perro y provocar problemas persistentes.
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Por estas razones, debes evitar alimentar a tu perro con cualquier cantidad de carne en conserva. Los riesgos son demasiado altos para justificar darle voluntariamente a un perro carne en conserva.

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Peligros de alimentar a los perros con carne en conserva
El mayor riesgo asociado con el consumo de carne en conserva es el nivel de sal presente. La carne en conserva puede contener niveles poco saludables de sodio. Comer demasiado sodio puede causar una serie de problemas a los perros, que van desde leves hasta graves. Los problemas leves incluyen deshidratación, aumento de la sed y aumento de la micción. Los problemas más graves pueden incluir vómitos, diarrea, temblores o incluso convulsiones.
La carne en conserva también puede contener hierbas y especias que pueden ser peligrosas para los perros (como el ajo y la cebolla). La carne en conserva también contiene niveles de grasa potencialmente nocivos para la salud. Si un perro come demasiada carne en conserva, potencialmente puede ingerir suficiente grasa como para provocarle pancreatitis, una afección de salud grave que puede ser fatal.
¿Qué sucede si su perro come carne en conserva?
Si tu perro come una pequeña cantidad de carne en conserva, no deberías tener nada de qué preocuparte. Controle a su perro para detectar cualquier signo de vómito o diarrea y asegúrese de que tenga acceso a agua limpia. Si su perro come una gran cantidad de carne en conserva (como un paquete completo, una libra o una lata), es posible que desee considerar llevarlo al veterinario. Por lo general, los perros pueden comer pequeñas cantidades de alimentos inseguros o no saludables sin demasiada preocupación. Sin embargo, si ve signos preocupantes en su perro después de ingerir carne en conserva o si le preocupa la cantidad que consumió, comuníquese con su veterinario.
¿Pueden los perros comer carne de res normal?
La carne de res normal es segura para los perros, especialmente con moderación, siempre que no tenga condimentos. La razón por la que la carne en conserva no es segura tiene que ver con la salmuera. La principal diferencia entre la carne normal y la carne en conserva es el proceso de salmuera. De hecho, el nombre corned beef proviene de la sal que se utiliza para curarla. En el pasado, las grandes rocas de sal se llamaban maíz o granos. Por eso, la carne en conserva se llama así por la sal de maíz que se utiliza para crearla. En ese sentido, la carne en conserva se parece a la carne salada o salada. Si la gente se refería a la carne en conserva como carne salada, entonces podría ser más evidente que no es segura para los perros.
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¿Pueden los perros comer carnes enlatadas?
Sí. Hay carnes enlatadas que son seguras para los perros. Las aves enlatadas, como el pollo y el pavo, suelen ser seguras. Cualquier carne enlatada en agua simple sin especias ni aditivos suele ser segura. Sin embargo, si va a alimentar a su perro con carne enlatada, debe comprar comida para perros enlatada en lugar de comprar algo en el estante del supermercado. Cualquier alimento para humanos tiene el potencial de contener sales y especias adicionales que podrían ser perjudiciales para su perro. Siempre revise los ingredientes de la carne enlatada para asegurarse de que solo contenga carne y agua y nada más.
¿Pueden los perros comer pastrami?
No. El pastrami es muy similar a la carne en conserva. Al igual que la carne en conserva, el pastrami se cura en salmuera, que contiene niveles nocivos de sal que hacen que la carne en conserva sea una opción prohibida para los perros. Además de curarse en salmuera, el pastrami también suele frotarse con sal y especias, lo que también puede ser perjudicial para los perros. Por lo tanto, se debe evitar el pastrami de la misma manera que se debe evitar la carne en conserva.

Conclusión
La carne en conserva es un alimento que los perros deben evitar en todo momento. La carne en conserva contiene niveles poco saludables de sodio y grasa. También puede contener especias y hierbas que no son seguros para los perros. No hay beneficios en alimentar a los perros con carne en conserva, especialmente cuando existen alternativas más saludables y seguras. El alto riesgo, junto con la falta de beneficios, hace que la carne en conserva sea un alimento inútil para los perros. Si su perro come pequeñas cantidades por accidente, debería estar bien, pero debe controlarlo para detectar cualquier signo de enfermedad o malestar.
Fuentes