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Dra. Lorna Whittemore
BVMS, MRCVS (veterinario)
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Los perros son conocidos por comer casi cualquier cosa que puedan tocar, ya sea un trozo de carne, algo dulce o incluso una verdura. Quizás no creas que un perro realmente quiera comer algo como yuca, pero, sorprendentemente, ¡a muchos perros no les importa este alimento! Ya sea que esté planeando agregarlo a la dieta casera de su perro, lo vea en la lista de ingredientes de su alimento comercial para perros o haya cogido un trozo de yuca del mostrador de la cocina, es posible que se pregunte si este es un buen alimento para alimentar a un canino. .
La buena noticia es que, cuando se prepara adecuadamente, la yuca es segura para que su familiar peludo la coma con moderación. Sin embargo, hay más en la historia, por lo que desglosamos toda la información que necesita saber aquí. De esta manera, podrás estar seguro a la hora de decidir si dejar que tu perro coma yuca.
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¿Qué es exactamente la yuca?
También conocida como yuca en ciertas partes del mundo, la yuca es un arbusto o árbol leñoso originario de América del Sur. La raíz almidonada (conocida como verdura) de la planta es lo que comúnmente se cosecha para el consumo como fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales. La yuca pasa a ser la tercera fuente más grande de carbohidratos en las zonas tropicales.
Se trata de una planta resistente que tolera bien la sequía y puede crecer en poca tierra. Puede ser amargo o dulce, dependiendo de la variedad que se coseche. La yuca es extremadamente versátil y se puede utilizar en muchas aplicaciones para cocinar y hornear. Este tubérculo es responsable de la tapioca, ya que es el ingrediente principal.
Imagen de: gcafotografia, Shutterstock
Los beneficios nutricionales de la yuca
La yuca es una gran fuente de carbohidratos, por lo que es un alimento básico para millones de personas, especialmente en los trópicos. Sin embargo, los carbohidratos no son lo único que esta verdura con almidón tiene para ofrecer. Aquí hay un desglose nutricional como referencia:
| Cantidad por 100 Gramos | % Valor diario |
| Proteína | 1,5 gramos |
| Gordo | 3 gramos |
| carbohidratos | 40 gramos |
| Fibra | 2 gramos |
| Vitamina C | 20% VD |
| Cobre | 12% VD |
| tiamina | 7% VD |
| Vitamina B6 | 6% VD |
| Potasio | 6% VD |
| Magnesio | 5% VD |
| niacina | 5% VD |
Muchos nutrientes de la yuca son beneficiosos para la salud general de un perro. También es una gran fuente de almidón resistente, que evita el sistema digestivo y alimenta las bacterias intestinales saludables, y esto podría ayudar a reducir la inflamación general. Otros beneficios incluyen los siguientes.
Mejora los niveles de energía
El alto contenido calórico de la yuca puede ayudar a aumentar los niveles de energía en perros mayores y enérgicos.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
El almidón resistente de la yuca podría incluso ayudar a reducir el apetito de los perros que tienden a consumir demasiado a la hora de comer.
Mantiene la piel y el cabello sanos.
Debido a toda la vitamina C que contiene, la yuca puede ayudar a sintetizar colágeno, lo que da como resultado una piel suave y tersa y un pelaje saludable en general. También se informa que la vitamina C ayuda a fortalecer los folículos pilosos para que su perro no pierda tanto con el paso del tiempo.
Dado que los perros son considerados omnívoros (aunque están surgiendo debates al respecto), pueden digerir alimentos vegetales y descomponer los nutrientes de las plantas. Por lo tanto, no hay que preocuparse por si su perro puede absorber los nutrientes que tiene a su disposición al consumir yuca.
Imagen de: CL Shebley, Shutterstock
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Las preocupaciones nutricionales de la yuca
Si bien existen muchos beneficios nutricionales del consumo de yuca en humanos, se deben abordar algunas preocupaciones antes de decidir si alimentar con este alimento a su amado compañero canino. En primer lugar, la yuca siempre debe cocinarse antes de servir, ya que la yuca cruda puede causar intoxicación por cianuro cuando se consume en grandes cantidades. Incluso cuando se consume en pequeñas cantidades con regularidad y con el tiempo, puede provocar efectos no deseados en la salud a largo plazo.
Otra cosa a considerar es que la yuca es considerablemente más alto en calorías que la mayoría de los otros tipos de tubérculos. Se pueden encontrar alrededor de 330 calorías en cada taza de yuca. Por tanto, puede contribuir al aumento de peso si no se tiene en cuenta el tamaño de la ración a la hora de comer.
Qué hacer si tu perro come yuca cruda
Si su perro consigue yuca antes de haberla cocinado y preparado, vigílelo de cerca para detectar indicios de intoxicación por cianuro mientras lo lleva a un centro veterinario de emergencia.
Los signos incluyen:
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- Ojos llorosos
- Respiración rápida
- Vómitos
- babeando
- Espasmos musculares
- Convulsiones corporales
No espere hasta que empiecen a aparecer efectos secundarios antes de acudir al veterinario, ya que la muerte puede ocurrir a las pocas horas de producirse el envenenamiento. Si nota signos antes de acudir al veterinario, llámelo de inmediato para obtener orientación experta y que le ayuden a determinar qué pasos se deben seguir. mientras viajas a su clínica.
Conclusión
Los perros pueden comer yuca si se cocina y prepara adecuadamente. La yuca cruda es tóxica para los perros. Como cualquier otro alimento, la yuca debe consumirse con moderación y no debe constituir la mayor parte de la dieta de su perro.
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- FDC NALUSDA
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